Origen de Altura
Granos cultivados en microclimas templados a más de 1,600 metros de altura en Chiapas, Veracruz y Nayarit con suelo volcánico nutritivo.
El alma de los cafetales mexicanos en cada grano.
Gran Roble Café nace de tierras volcánicas y altitudes privilegiadas. Cosechado a mano y tostado artesanalmente para regalarte una taza con cuerpo sedoso, notas a chocolate, malta y destellos florales.
+1,600 m
Altura Estricta
100%
Arábica Selecto
Medio
Tueste Artesanal
Edición Especial
Válvula de Frescura
Nuestra Promesa
¿Por Qué Elegir Gran Roble Café?
Cuidamos con devoción cada eslabón de la cadena: desde la selección minuciosa de cada cereza madura hasta el tostado que despierta su perfil más noble.
Tueste Maestro
Curva de tueste calibrada para realzar los aceites esenciales, conservando notas a caramelo, especias finas y acidez cítrica brillante.
Empaque Hermético
Bolsa trilaminada con válvula desgasificadora unidireccional que libera gases naturales mientras bloquea la entrada de oxígeno y humedad.
100% Mexicano
Comercio justo directo con caficultores nacionales, impulsando el desarrollo sostenible y la tradición cafetalera de nuestro país.
Herencia y Pasión
Descubrir el Sabor de Gran Roble
El Respeto Por La Tierra y La Tradición
En Gran Roble Café creemos que el gran café no se fabrica: se cultiva con paciencia y se honra con maestría.
Nuestras plantaciones disfrutan de nieblas matutinas, sombra natural de árboles nativos y lluvias generosas que permiten una maduración lenta de la cereza. Este proceso pausado concentra los azúcares naturales del grano, logrando un equilibrio inigualable entre dulzura, acidez balanceada y notas complejas de chocolate y especias.
Recolección Manual
Solo cerezas en punto óptimo de maduración.
Beneficio Húmedo Limpio
Lavado con aguas de manantial puro.
Secado al Sol
En camas africanas y patios tradicionales.
Tostado por Lotes
Pequeños baches para máxima frescura.
Experiencia Organoléptica
Perfil Sensorial & Notas de Cata
Cada taza de Gran Roble Café es un viaje sensorial diseñado para deleitar a los paladares más exigentes.
Notas Registradas en Ficha Técnica
Aroma
Chocolate profundo y especias picantes envolventes: tabaco, malta, pimienta, jengibre y clavo.
Sabor
Tonos florales delicados combinados con frutas silvestres maduras.
Acidez
Cítrica brillante y refrescante con recuerdos a limón real y mandarina dulce.
Dulzor
Caramelo sedoso y sutil miel de caña natural.
Sensación en Boca
Densidad media y suave con una textura sedosa aterciopelada y posgusto prolongado.
Escala de Intensidad Oficial
Certificado de Calidad Mexicana
Nuestras Opciones
Presentaciones Disponibles
Elige el formato perfecto para disfrutar en casa, compartir en tu oficina o consentir a los clientes de tu cafetería.
VISTA FRONTAL (360°)
Haz clic o toca para girar 360°
Hogar & Gourmet
500 Gramos
Café de grano · Tostado 100% Mexicano
- Aprox. 33 tazas preparadas
- Válvula desgasificadora premium
- Ideal para consumo individual y parejas
- Conservación óptima de frescura
Máximo Rendimiento
1 Kilogramo
Café de grano · Tostado 100% Mexicano
- Aprox. 66+ tazas preparadas
- Formato preferido por baristas
- Ideal para familias, oficinas y cafeterías
- Máximo rendimiento y ahorro
Especificaciones Oficiales
Ficha Técnica & Tabla Nutricional
Transparencia y rigurosidad en cada detalle. Consulta la composición analítica de nuestro café de grano.
Información Nutricional
Tamaño de porción: 1/2 taza (100 ml)
Número de porciones por envase: Aprox. 33 (en 500g) / 66 (en 1kg)
Nutriente
Por 100 ml
Por porción
Calorías (Kcal)
4.5
4.5
Grasa total
0 g
0 g
Grasa saturada
0 g
0 g
Grasa trans
0 mg
0 mg
Carbohidratos totales
10 g
10 g
Fibra dietaria
0 g
0 g
Azúcares totales
0 g
0 g
Azúcares añadidos
0 g
0 g
Proteína
0 g
0 g
Sodio
0 mg
0 mg
Vitamina A
0 g ER
0 g ER
Vitamina D
0 g
0 g
Hierro
0.05 mg
0.05 mg
Calcio
2.7 mg
2.7 mg
Zinc
0.00 mg
0.00 mg
Valores calculados sobre infusión estándar sin azúcar añadida.
Guía de Conservación y Calidad
Recomendación Oficial de Conservación
Después de abierto el empaque, ciérrese bien y consérvese en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantenga fuera del alcance de los niños.
| Especie | 100% Coffea Arabica |
|---|---|
| Variedades | Typica, Bourbon, Caturra |
| Proceso | Lavado tradicional y secado solar |
| Tipo de Tueste | Medio (City Roast) |
| Altitud de Cultivo | 1,400 - 1,650 msnm |
| Presentaciones | Bolsa con Válvula de 500g y 1000g |
Tarjeta Digital Gran Roble
Accede a la versión digital interactiva de bolsillo desde tu celular.
El Arte de la Extracción
Calculadora de Preparación Barista
Calcula la proporción exacta de café y agua según tu método preferido para lograr una taza sublime en cada ocasión.
El Secreto del Buen Café
Temperatura ideal del agua: 90°C a 94°C (nunca hervir directamente sobre el café).
1. Selecciona tu método de preparación
1 taza
5 tazas
10 tazas
Café Molido
23 g
Agua Caliente
360 ml
Molienda
Media-Fina
Tiempo
3:00 min
Dudas Comunes
Preguntas Frecuentes
Resolvemos todo lo que necesitas saber acerca de nuestros granos, envíos, métodos de compra y conservación.
Nuestra presentación base es en grano entero para preservar todos los aceites aromáticos hasta el momento exacto de la molienda. No obstante, al realizar tu pedido por WhatsApp puedes solicitar la molienda personalizada para prensa francesa, cafetera de goteo, cafetera italiana (Moka) o espresso.
Sí, enviamos a cualquier código postal de la República Mexicana a través de paqueterías seguras y con número de rastreo. El tiempo de entrega estándar es de 2 a 4 días hábiles posteriores a la confirmación de tu orden.
Recomendamos mantener el café dentro de su bolsa original bien cerrada (utilizando el clip de sellado o doblando la parte superior) o transferirlo a un recipiente hermético opaco. Debe colocarse en una alacena fresca y seca, lejos del calor, la humedad y el refrigerador.
¡Por supuesto! Contamos con precios preferenciales por volumen para negocios, corporativos, hoteles y cafeterías de especialidad. Escríbenos directamente a través de nuestro formulario o por WhatsApp para armar una cotización a tu medida.
Puntos de Venta & Pedidos
De Venta En
Encuentra y disfruta Gran Roble Café en nuestros establecimientos aliados o solicita tu pedido directo a domicilio por WhatsApp.
Restaurante Braines
Punto de Venta AutorizadoDisfruta de la mejor gastronomía y adquiere tu café Gran Roble recién tostado directamente en sucursal.
Tonny's Cafetería
Punto de Venta AutorizadoEl punto de encuentro para apasionados del buen café de especialidad y bebidas preparadas al momento.
Armador de Pedido
Solicita tu café en 1 clic